Holesterol je voskasta maščobe , ki se izvaja v krvi , ki jih snovi , imenovanih lipoproteini . Dve pomembni vrsti lipoproteinov so lipoproteini z majhno gostoto ( LDL) in lipoproteinov visoke gostote ( HDL) . LDL se šteje, da je " slab ", ker jevrsta holesterola , ki se nabira na stenah arterij . Plake , ki se razvijejo lahko povzroči srčni infarkt ali možgansko kap . HDL je navedeno kot " dober holesterol ", ker se domneva, da je odgovorna za transport holesterola od arterijah in v jetrih , tako da se lahko izločijo iz telesa .
Lan
Lan jeenoletnica , ki je imela veliko uporablja v vsej zgodovini. Vlakna, iz elektrarne so bile tradicionalno uporablja za izdelavo platna . Laneno seme, znan tudi kot lanenega semena , vsebuje prehransko koristnih snovi in je bila z mnogih kulturah dolgo uporabljajo za medicinske namene . Laneno seme vsebuje prehranske vlaknine, beljakovine, esencialne maščobne kisline , še posebej alfa -linolenske kisline ( ALA) , in lignani (kemikalije, ki oponašajo hormon estrogen ljudi. ) Zdi se, da jevsebnost vlaknin in ligande odgovoren za zniževanje ravni holesterola .
Fiber in LDL
lanenih semen so visoke tako v topne in netopne vlaknine . Dve žlici mletih lanenih semen vsebuje 4 grame vlaknin . Netopne vlaknine ostaja nedotaknjena , saj deluje , da bi lahko pospešili odpadke skozi črevesje . Topno vlakno jetipa , ki se veže na holesterola v krvi in pomaga , da se izločijo iz telesa . Raziskave so pokazale, da za vsako od 1 do 2 g topne vlaknine porabljene dnevno , lipoproteini z majhno gostoto, dol 1 odstotka . Za razliko od semena , laneno olje ne vsebuje vlaknine .
Lignani in LDL
Lignani so naravne fitoestrogene ( rastlinske estrogene ), ki zelo podobna človeški estrogen . Laneno seme vsebuje približno 100- krat več Lignani od drugih živil. Secoisolariciresinol diglukozid ( SDG ) jespecifična phytoestrogen vpleteni v zniževanje holesterola . Glede na študijo, ki jo je American Heart Association je objavilo SDG zmanjšuje visok holesterol , povezanih z aterosklerozo z zmanjšanjem skupnega holesterola in LDL holesterolov in zviševanje HDL holesterola . Za razliko od semena , laneno olje ne vsebuje veliko količino lignani .
Oblike in odmerjanje
Laneno seme je na voljo v različnih oblikah, vključno celih semen, semena tleh in laneno olje. To je laneno seme , namestolaneno olje , ki je bilo dokazano , da zniža holesterol LDL. Cela semena potrebno brusiti, pred zaužitjem . V nasprotnem primeru bi setelo ne more absorbirati hranil . Aktivne sestavine v semenih razgradijo hitro , kadar je izpostavljen okoljskih elementov, kot toploto in svetlobo. Zato bi bilo seme zaužije v 24 urah po mletju. Eno žlico laneno seme dva-do trikrat na dan ali 2-4 žlici enkrat na dan , so v priporočenih odmerkih .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com