Kurkuma prihaja iz obrata , ki sodi v družino Zingiberacae , zaradi česar jebratranec rastline ingver . Zdravilna kemična komponenta kurkumin . Kot začimba , ki se običajno uporabljajo v slanih jedi in daje živilo bogato zlato - rumene barve. Kurkuma je bil uporabljen v ajurvedski stoletja .
Diabetes Research
Raziskovalci na Naomi Berrie Diabetes Center na Columbia University Medical Center je pokazala, da je imel miši, ki se zdravijo z kurkuma bolje glukozo in insulin strpnost in višje ravni glukoze v krvi .
protivnetni učinek
Prej raziskave v središču pokazala, da je bilo ugotovljeno, imunske celice, imenovane makrofagi v maščobi tkivo . Te celice proizvajajo citokini molekule , ki povzročajo vnetje trebušne slinavke in poveča odpornost na inzulin . So raziskovalci pravijo, da kurkumin zavira makrofage , znižanje vnetnega odziva .
Druge namene
Kurkuma je že dolgo uporablja v ljudskem zdravilstvu za lajšanje vnetja , celjenje ran in lajšanje bolečina . Kurkumin je bilo povezano z majhnim, a do občutnega znižanja telesne teže in vsebnosti maščobe , tudi ko je poraba kalorij ni zmanjšal .
Opozorila
Kurkuma se na splošno štejejo za varne . Ni znanih toksičnih učinkov pri odmerkih do 12 gramov na vsakodnevno , čeprav lahko povzroči prebavne motnje v visokih odmerkih. Težave z jetri so bili opaženi pri živali, ki so visoki odmerki , vendar ni primerov so poročali pri ljudeh. Ljudje s težavami žolčnika , naj se izogibajo kurkumo , saj lahko njihovi poslabša simptome .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com