Kaj je pozitiven test za znižanje sladkorja?

- Benedictov kvalitativni reagent je temno modra raztopina.

- Pozitiven rezultat:Ko reducirni sladkorji oksidirajo in reducirajo bakrove ione v Benedictovem reagentu v bakrove ione, se barva spremeni iz modre v zeleno v rumeno ali oranžno ali celo rdeče-oranžno, kar kaže na prisotnost reducirajočega sladkorja.

Fehlingov test

- Fehlingov kvalitativni reagent je sestavljen iz dveh raztopin, Fehlingove A in Fehlingove B, ki se zmešata v enakih količinah pred izvedbo testa.

- Pozitiven rezultat:Ko reducirni sladkor reducira bakrove ione v Fehlingovem reagentu v bakrov oksid, nastane rdeče-oranžna oborina, kar kaže na prisotnost reducirajočih sladkorjev.

Barfoed Test

- Barfoedov reagent je raztopina, ki vsebuje bakrov acetat in ocetno kislino.

- Pozitiven rezultat:Nastane rdeča oborina bakrovega oksida, kar kaže na prisotnost reducirajočega sladkorja.

Nylanderjev test

- Nylanderjev reagent je sestavljen iz bizmutovega subnitrata, natrijevega kalijevega tartrata in natrijevega hidroksida v raztopini.

- Pozitiven rezultat:črna ali siva oborina nastane, ko redukcijski sladkorji reagirajo z bizmutovim subnitratom, da nastane elementarni bizmut.