Hrana, ki ni prebavljena in absorbirana, gre skozi debelo črevo, znano tudi kot debelo črevo. V debelem črevesu se voda in elektroliti absorbirajo iz preostale hrane, bakterije pa fermentirajo neprebavljene ogljikove hidrate, pri čemer nastanejo plini, kot so vodik, ogljikov dioksid in metan. Preostali odpadni material skupaj s temi plini tvori blato, ki se shranjuje v danki, dokler se ne izloči z defekacijo.