V želodcu pride do zelo majhne absorpcije hranil. Primarna funkcija želodca je shranjevanje hrane in začetek procesa mehanske in kemične prebave. Večina absorpcije hranil poteka v tankem črevesu, kjer je površina povečana z gubami, resicami in mikrovili in kjer različni encimi in transportni proteini olajšajo absorpcijo specifičnih hranil v krvni obtok.