Kakšen je proces kemične in mehanske prebave prebavnega sistema?

Proces, pri katerem se hrana razgradi na enostavnejše sestavine, ki jih telo lahko absorbira, imenujemo prebava. To je kompleksen proces, ki vključuje tako kemična kot mehanska sredstva.

Kemična prebava se začne v ustih, kjer encim amilaza, ki se nahaja v slini, začne razgrajevati ogljikove hidrate. Hrano nato pogoltnemo in vstopimo v želodec, kjer jo želodčna kislina in pepsin, drugi encim, nadalje razgradita. Želodčna kislina ubije večino bakterij, ki vstopijo v telo, in pomaga pri razgradnji beljakovin.

Mehanska prebava se začne v ustih, kjer zobje hrano razgradijo na manjše koščke. Ta proces se nadaljuje v želodcu, kjer se mišice želodca skrčijo, da mešajo hrano z želodčno kislino in encimi. Hrana se nato premakne v tanko črevo, kjer jo nadalje razgradijo encimi iz trebušne slinavke in žolč iz jeter. Žolč pomaga pri razgradnji maščob, trebušna slinavka pa proizvaja več encimov, vključno z lipazami, proteazami in karbohidrazami, ki razgrajujejo ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe.

Hrana se nato skozi stene tankega črevesa absorbira v krvni obtok. Neprebavljeni material se premakne v debelo črevo, kjer se absorbira voda, preostali odpadki pa se izločijo iz telesa.