Najpomembnejši del prebavnega sistema je tanko črevo. Tanko črevo je dolga, zvita cev, ki poteka od želodca do debelega črevesa. Tam poteka večina prebave in absorpcije hranil. Tanko črevo je obloženo z drobnimi resicami, ki so prstom podobne izbokline, ki pomagajo povečati površino za absorpcijo. Tanko črevo izloča tudi encime, ki razgradijo ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe v manjše molekule, ki jih je mogoče absorbirati. Tanko črevo je odgovorno tudi za absorpcijo vode in elektrolitov.