Kako postaneš celiakija?

Celiakija je avtoimunska bolezen, ki jo sproži uživanje glutena. Gluten je beljakovina, ki jo najdemo v pšenici, ječmenu, rži in ovsu. Ko ljudje s celiakijo uživajo gluten, njihov imunski sistem pomotoma napade tanko črevo in povzroči poškodbe resic. Resice so drobne, prstom podobne izbokline, ki obrobijo tanko črevo in pomagajo absorbirati hranila iz hrane.

Obstajata dva glavna dejavnika tveganja za celiakijo:genetika in okoljski dejavniki.

Genetika:Celiakija je povezana z nekaterimi geni, vključno s HLA-DQ2 in HLA-DQ8. Ljudje, ki imajo te gene, imajo večjo verjetnost za razvoj celiakije, vendar ne bodo vsi, ki imajo te gene, razvili to stanje.

Okoljski dejavniki:Nekateri okoljski dejavniki, kot so stres, bolezen ali operacija, lahko sprožijo celiakijo pri ljudeh, ki so že genetsko nagnjeni k temu stanju.

Zdravila za celiakijo ni, lahko pa jo obvladujemo z dieto brez glutena. Dieta brez glutena vključuje izogibanje vsem živilom, ki vsebujejo gluten, vključno s pšenico, ječmenom, ržjo in ovsom. Ljudje s celiakijo morajo paziti tudi na navzkrižno kontaminacijo hrane z glutenom. To se lahko zgodi, če se živila, ki vsebujejo gluten, predelujejo na isti opremi ali v istem objektu kot živila brez glutena.

Če mislite, da imate celiakijo, se posvetujte s svojim zdravnikom. Zgodnja diagnoza in zdravljenje lahko pomagata preprečiti resne zdravstvene težave.