Malo natrija Srčne Diet Menu

American Heart Association priporoča, da se zdravi odrasli omejijo njihovo dnevno zaužite soli na ne več kot 2.300 mg. Tisti, ki trpijo s hipertenzijo , srčno popuščanje in druge srčne bolezni, naj porabijo celo manj. Povprečni Američan poje 3,600 do 4,800 mg soli na dan , kar daleč presega zneska, potrebnega pri zdravi prehrani . Majhne spremembe dodate do velikih koristi za zdravje in obstaja veliko načinov za zmanjšanje vnosa soli brez žrtvovanja okus. Preberite oznake

Ker se večina soli prihaja iz naših visoko predelane prehrane , se naučijo brati oznake na živilih . Salt skriva pod številnimi drugimi imeni , vključno mononatrijev glutamat ( MSG ), natrijevega. natrijev citrat in natrijev nitrat /nitrit . Prekajeno meso , kot je šunka , slanina in klobase so še posebej visoke natrija .

Skoraj vsi boxed blago , kot so piškotki, žita , čips , krekerji, in zamrznjene jedi , so obremenjena z natrijem. Živila v pločevinkah , kot so juhe in zelenjave so še nevarno območje . Tudi če ne morete okusiti soli , je še vedno tam .

Najlažje primerjati z živili, za vsebnosti natrija ga je videti na nalepki , kjer je določenodstotek dnevne vrednosti . Škatla zamrznjenega graha, morda 125 mg natrija za skupno 5 odstotkov dnevne vrednosti . Primerjajte to z istimi grah v konzervi z 380mg natrija oziroma 16 odstotkov dnevnih vrednosti . Pločevinkah Grah vsebuje več kot trikratno količino natrija.

Dash Diet

dash dobrega zdravja s prehrano DASH . National Heart Lung , in Blood Institute priporoča Dietni Pristop za Ustavitev dieto hipertenzije , da natrijev porabe v pregled. PrehranaDASH opira na smiselne izbire živil , kot so ribe , orehov, celih zrn in perutnine z manj rdečega mesa , sladkarij in mastne hrane . Prav tako predlaga, da se namesto drastične diete remont postopoma spreminja .
Postopno spremembo

Naredite majhne spremembe v daljšem časovnem obdobju , kot je potrebno, vaš okus nekaj časa da se prilagodijo na manj soli . Večina hrane bo bolje okus s časom , saj so resnični okusi niso skriti pod odejo soli. Začnite z dodajanjem enega zdrave zelenjave za kosilo in večerjo. Dokler je ne ocvrte in soljene ,izbira je vaša . Najdi sveže sadje vam je všeč in jo dodajte k zajtrku .

Začimbe , predvsem sveža tisti , soodlična alternativa za sol . Poskusite eno novo začimbo vsak teden v posodi ali drugo jed ste lahko dodamo sol prej. Uporabite meso kot dodane sestavine , ne paglavna jed . Juhe in testenine so na dobri poti , da bo znižala nazaj na visoko natrijevih mesa . Nekaj ​​priljubljenih začimbe so veliko natrija , vključno s sojino omako , omako , kuhanje sherry , meso tenderizer in Worcestershire omako .
Reading Lessons

Poskusite z nizko vsebnostjo soli ali ne - dodane soli različice konzervirane zelenjave , ki se nagibajo k biti natrija zelo visoka . Če želite znebiti še več natrija , izpiranje v cedilo pod tekočo vodo pred kuhanjem . Na pakiranih živil , iščejo besede , kot so nesoljeno , zelo nizke ravni natrija in manj natrija . Proizvajalci ne smejo uporabljati teh terjatev , razen čeživilo vsebuje manj natrija kot original.

Današnje nalepke prehrano , so eden od največjih zdravstvenih pomočnikov okoli. Naučite se jih dekodirati in našli boste veliko lažje , da pametno izbiro hrane . Naučite svoje otroke , kako jih brati , preveč. Otroci nagnjeni k posnemanju odraslih , tako da jih nauči v zgodnjem otroštvu , kako izbrati zdravo hrano .