Kisli refluks je posledica dolgotrajnejšega pH neravnovesje v telesu . PH lestvica gre 0-14 , z 0-7 predstavlja kislimi živili in 7,1-14 predstavlja bazificirajočih živila . Telo poskuša ohraniti alkalizirajočim pH 7,4 . Kotelo ne more voditi pH ravnovesje alkalna acidoza , povečano kisline v krvni obtok , lahko pride , kar vodi do refluksa kisline . Vsa živila, kisla ali alkalna , vpliva pH ravnovesje v telesu .
Razvrstitev
Vsa živila so razvrščeni bodisi kot alkalne ali kisle . Kisla hrana poveča kislost v telesu; bazificirajočih živila, datelo bolj alkalna po porabi . Meso in druga živila, ki vsebujejo beljakovine , so na splošno kisel , medtem ko sta sadje in zelenjava alkalna. Povprečna prehrana v ZDA , je v mesu zelo visoka, tako da so Američani v nevarnosti za pH neravnovesij.
Alkalne hrane
naslednja živila so alkalne in naj bi se zaužili v izobilju za pomoč pri preprečevanju in boju proti refluks kisline : agrumi , razen pomaranč , lubenice, mango, papaja, beluši , čebulo, zelenjavnih sokov , peteršilj, špinača, brokoli , česen, ječmen, melone , grozdje , jabolka, hruške , kivi , oker , squash, stročji fižol , pesa , zelena, zelena solata , bučke , sladki krompir , kvinoja , proso , leča, divji riž , koruza , banane, češnje , ananas, breskve , avokado , korenje, paradižnik , gobe, zelje , grah, cvetača , repa, olive , olja, kokos , kostanj , lešniki in kozji sir .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com