Zakaj nekateri ljudje kot odrasli ne prenašajo laktoze?

Sposobnost prebavljanja sladkorja v mleku, imenovanega laktoza, običajno upade po otroštvu, ker telo proizvaja manj laktaze, encima, ki ga razgrajuje. Večina ljudi z intoleranco za laktozo ima nizko aktivnost laktaze.

Geni, ki vplivajo na aktivnost laktaze, so podedovani, zato imajo nekatere etnične skupine višjo stopnjo intolerance na laktozo. Na primer, ocenjuje se, da ima 75–90 % ljudi azijskega porekla določeno stopnjo intolerance za laktozo.

K intoleranci za laktozo lahko prispevajo tudi drugi dejavniki, kot so nekatere bolezni in poškodbe tankega črevesa.

Edini način, da se prepričate, ali imate intoleranco za laktozo, je opraviti test izdihanega zraka z vodikom.