Obstajajo tri vrste ogljikovih hidratov , ki jih zaužijemo : sladkorji , škrob in cellulose.All tri od teh ogljikovih hidratov imajo tisto, kar je znano kot glukoze obroči (enot glukoze v njih ). Medtem ko smo dobili energijo iz vseh treh --- z nekaterimi zagotavljanjem več glukoznih enot kot drugi --- gre za enostavni sladkorji (ena pravzaprav imenuje glukoze ), ki zagotavlja naš primarni vir goriva pri presnovi .
Glukoza : enostaven sladkor in škrob
glukoza , fruktoza , laktoza in saharoza ( namizni sladkor ) so primeri ogljikovih hidratov , znane kot " enostavnih sladkorjev . " Eden od teh enostavnih sladkorjev (glukoza) je naš glavni vir goriva , vendar so vsi enostavni sladkorji so (kot tudi škrob in celuloza ) vsebujejo glukoze enot , ki se uporabljajo za proizvodnjo energije preveč. Pšenica , krompir , riž in koruza , so nekateri primeri ogljikovih hidratov " škroba " , ki vsebujejo glukoznih enot
Glukoza : . Celuloza
Naš drugi glukoze vir energije je celuloza , ampak smo ga neposredno ne more jesti . Na primer , lesna celuloza . In medtem ko se lahko termiti in živali pojej za energijo , ljudje ne morejo. Čeprav ljudje ne morejo jesti celulozo kot vir hrane , lahko jemo živali, ki nam zagotavlja z celuloznimi koristi ( vlakna) in posledično korist glukozne enote smo dobili od njegove porabe .
Presnovo glukoze
Te glukoze ogljikovih hidratov enote ( molekule ) vstopa v naša telesa , ki se začne proces presnove . Ta proces se doseže s pomočjo dveh različnih metodah . Ena vključuje uporabo kisika , da prebavi molekule glukoze (aerobna presnova )drugo ( anaerobna presnova ) ne .
Začneprebavljiva hrana kroži v naš krvni obtok , naša trebušna slinavka sprosti encim insulina, ki služi kot glukoze " transporter . " Insulin vratarje sproščeno glukoze v vse celice, ki jo potrebujejo kot vir energije .
Celice in glukozni metabolizem
enkrat v celici , semolekule glukoze spali . Čecelica vsebuje kisik , se uporabljajo za pomoč pri tem procesu . Če pa ne,proces premakne naprej anyway. To pa proizvaja toploto in adenozin triphosyphates (ATP) . ATP delo , po proizvodnji , je za shranjevanje energije za celice, dokler je potrebno za to.
Vloga
kisik v Metabolism
Nekatere celice ne vsebujejo kisika v njih ( rdečih krvnih celic) , medtem ko druge celice storiti ( mišice ). Ampak glede na to , se lahko energija se proizvaja z ali brez kisika . Edina pomembna razlika je, da se celice , ki nimajo kisika proizvajajo mlečno kislino v procesu presnove glukoze . In mlečna kislina - predvsem v mišičnih celicah - lahko povzroči bolečine in bolečine
srečo , mišične celice ( tisti, ki najbolj potrebujejo glukozo ) imajo ponavadi kisik v njih , razen če je na primer ste pravkar prejeli. športna masaža . Lahko pa pitje veliko vode, odpraviti kakršne koli mlečne kisline kopičenje doživeli , tudi takrat .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com