Visoki vnosi določenih nadomestkov za maščobe, zlasti Olestre, so bili povezani s stranskimi učinki prebavil, kot so trebušni krči, napenjanje in driska. Do teh neželenih učinkov naj bi prišlo, ker lahko zdravilo Olestra moti absorpcijo v maščobi topnih vitaminov in drugih hranil ter lahko vpliva tudi na sposobnost telesa, da prebavi in absorbira druge prehranske maščobe.