Vitamin C ima ključno vlogo pri nastajanju in vzdrževanju kolagena, ključne beljakovine, ki jo najdemo v vezivnih tkivih po vsem telesu, vključno z dlesnimi, kostmi in zobmi. Brez zadostne količine vitamina C telo ne more proizvesti dovolj kolagena, kar povzroči oslabljena in krhka vezivna tkiva.
V kontekstu skorbuta lahko oslabljene dlesni otečejo, se vnamejo in zlahka zakrvavijo, stanje, znano kot gingivitis. To lahko privede do nadaljnjega poslabšanja zdravja dlesni, zaradi česar se dlesni umaknejo in razkrijejo korenine zob. Medtem ko so lahko zaradi oslabljenih dlesni zobje videti majavi, skorbut ne povzroča neposrednega izpadanja zob.
Nezdravljen skorbut ima lahko resne posledice, ki prizadenejo različne organske sisteme in lahko povzročijo smrt. Vendar pa je v sodobnem času skorbut v razvitih državah redek zaradi široke dostopnosti vitamina C v hrani in obogatenih izdelkih.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com