Sestavljeni ogljikovi hidrati tvorijo osnovo diabetične prehranjevalne piramide . Živila , ki zagotavljajo celic z energijo , kot so ovseni kosmiči , rjavi riž , cel kruh zrn , fižol, krompir , leča, grah in koruzo je treba nadoknaditi šest do 11 obrokov hrane dnevno diabetik je . Bodite previdni , da se prepreči rafinirane ogljikove hidrate , ki so zelo predelani . Rafinirana zrna uporabljajte le del zrnja . Otrobi in kalčki se odstrani med predelavo , ki odstrani večino hranilnih snovi . Cela zrna zajemajo vse dele zrna , pri čemer phytonutrients , vitamine in antioksidante , ki so pomembne pri stabilizaciji krvnega sladkorja . Cela zrna zamude količino glukoze , ki jo absorbira po obroku upočasni količino časa , ki je potreben za hrano , da pustite vaš želodec .
Morate , da ugotovimo, glikemični indeks , merjenje porcij in preštejte, koliko gramov ogljikovi hidrati v hrani , ki jo jeste , da poskrbite, da jeste hrano, ki bo vaše ravni sladkorja v krvi stabilna. Indeks glikemični uvršča hrano na lestvici glede na njegov vpliv na krvni sladkor . Nizek glikemični indeks hrane ne bo dvignila raven krvnega sladkorja tako visoka , kot je hrana , ki ima visoko številko na glikemični indeks . Zrelosti , kuhanju , kako jehrana predelana , in rok hrambe , vse to vpliva na GI hrane.
Zelenjava in sadje
Ti morajo vključevati 2-3 porcij dan beljakovin , kot so perutnina, ribe , jajca, brez maščobe ali mleka in mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob , fižol, nerafinirana zrnje , sojine živil in oreščkov . Naša telesa ne hranite beljakovin , kot to počnejo maščob , vendar aminokislin iz beljakovin bivanje v naših telesih , za najmanj štiri ure in največ 48 ur . National Academy of Sciences priporoča diabetikom priti med 10% in 35 % svojih dnevnih kalorij iz beljakovin , ali med 46 in 60 gramov beljakovin za povprečnega odraslega. Obstaja 20 gramov beljakovin v treh unč tuna in 26 gramov beljakovin v treh unč puranje prsi , tako da ne bo zelo veliko, da dosežejo svoj dnevni cilj beljakovin .
zelenjava in sadje
zelenjava in sadje vsebujejo vlaknin in mineralov , ki so pomembni za zdravje diabetik je . Vsaj pet obrokov zelenjave , kot so brokoli, špinača, korenje in zeleno listnato zelenjavo je treba jedel vsak dan , zato bi morali pojesti dva do štiri obroke sadja nižje na glikemičnim indeksom , med katere spadajo jabolka , jagode, češnje, suhe slive , slive in grenivke .
Hrana se izogniti
nezdravih maščob, sladkarije in visoko predelane hrane imajo običajno veliko kalorij in malo prehrani . Moral bi jesti le teh živil občasno . V službi velikosti teh živil so običajno zelo majhna , zato pozorno preberite nalepke in se prepričajte, da ste ne trgujejo potrebna hranila , da bi naredili prostor za bonbone . In ne počutim izpostavil - živila ste povedali , da se prepreči ali jesti v zmernih količinah , soenaka živila, vsi bi se morali izogibati ali jesti v zmernih količinah , da ostanejo zdravi, vključno s krofi , torte , piškote , sladoled, sirup , pite , sladkarije , maslo, majoneza , slanino in solatni preliv . Izogibati se je treba tudi alkohol . To lahko poveča maščobe v krvi in da bo vaše ravni sladkorja v krvi pade prenizko.
avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane