Ameriško združenje ledvičnih bolnikih priporočljiva uporaba zborov

" . Režiji bolnike , za bolnike"Ameriško združenje ledvičnih bolnikov ( AAKP ) jeorganizacija, ki jih je začel ledvičnih bolnikih , ki iščejo pomoč za svoje stanje, Njen glavni cilj je, da se ljudem , ki imajo težave z ledvicami čim več informacij o svojih pogojih , kot je mogoče , s posebnim poudarkom na dieti . Pravilna prehrana je izjemno pomembno za bolnike z ledvicami, in ne more biti veliko zmede in dezinformacije glede tega, kaj so dobre diete za ljudi, ki imajo težave z ledvicami . AAKP vzdržuje obsežno knjižnico na njihovi uradni spletni strani, in" dieta " sekcija vsebuje številna priporočila in več informacij o pravi prehrani. Splošne informacije o prehrani za ledvične bolnike

Eating desno , je bistvenega pomena za bolnike z ledvicami, tako za tiste na dializi, in tistimi, ki so prejeli presaditev . Dieta treba uravnoteženo s pravilno količino zaužite tekočine in beljakovin , kot tudi hranil . Posamezni bolniki imajo individualne potrebe , in bolniki z ledvicami, bi morali biti v oskrbi osebnih strokovnjaki za prehrano , ki so specializirani za delo z bolniki z ledvicami . To je enostavno za bolnike z ledvicami , da postanejo anemični , zato morate jesti dovolj železa , navadno najdemo v meso in fižol . Ledvični bolnik treba tudi , da se prepreči visoka vsebnost fosfatov in kalija , medtem ko pridobivanje dovolj kalcija v njihovi prehrani .
Kalijev Safety Zone

Ledvični bolnik je treba ohraniti ostro oko na njihove vrednosti kalija . Kalij jepotrebno hranilo , vendar imajo napačen nivo kalija je lahkovelik problem pri ledvičnih bolnikih . Obstajajo nekatera živila se lahko izognete in nekatera živila , ki jih potrebujete , da bi jedli , da bo vaša raven kalija optimalna , medtem ko jeste zdravo .

High- kalijem, hrana za bolnike z ledvicami, za preprečitev ali omejitev , so živila, kot so melone , pomarančni sok , krompir , orehi , špinača , čokolada in mlečni izdelki . Živila z nizko ravnjo kalija so sadje, kot so jabolka , češnje, veliko vrst jagod , breskve, mandarine , ananas, slive in jabolka . Nizka kalijem zelenjave so živila , kot so kumare , brokoli , cvetača, paprika , poletne buče in bučke .
Za dializo , Beljakovine in maščobe

To je lahko težko pri dializnih vzdrževati zdravo raven maščob in holesterola zaradi povečane potrebe po proteina , ki se pogosto pojavi v obliki mesa . AAKP ima več priporočil o izpolnjevanju vaše potrebe po proteina , medtem ko izrezovanje nezdravih maščob in zniževanje holesterola .

Ne dobite beljakovine iz mesa z veliko količino maščob , kot so slanina , hrenovke in mraza kosi . Izbirate lahko med pusto beljakovin , kot fileja brez kože in piščancev in puranov . Uporabite jajčne nadomestke ali beljakov , namesto cele jajce. Uporabite non- stick spreji za kuhanje svoje obroke , namesto dodajanja masla ali margarine . Jejte maščobe brez ali z nizko vsebnostjo maščob mlečne izdelke .