Birds & Salmonella

Salmonella živi v prebavnem traktu ljudi in živali , vključno s pticami . Mnoge vrste ptic , od kotlovnice piščancev na eksotične hišne ljubljenčke na race so bili povezani z izbruhi s salmonelo . Ali jedo ptiča ali vodenje enega kot hišnega ljubljenčka , zastrupitve s salmonelo ostajatveganje . Bolezen lahko smrtonosna v nekaterih primerih . Ptice do ptice Transmission

Vse vrste ptic so dovzetne za okužbo s salmonelo , glede na National Wildlife Health Center . Bakterije se lahko širijo od ptice do ptice z neposrednim stikom in z zaužitjem hrane ali vode, onesnažene z iztrebki okužene ptice . Izkrca bolezni vključujejo naborki perje , driska in letargija . Nekatere ptice nosijo okužbo , vendar ne kažejo nobenih znakov bolezni , zaradi česar je težko za lastnike ptic ločitizdrave odbolnih , dokler ne bo prepozno .
Bird humani Transmission

po navedbah ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA) , ptice , okužene s salmonelo skladišče bakterij z blatom , perja prahu in nosnih in očesnih izločkov . Okužba se najpogosteje prenaša s ptic na človeka prek vdihavanja onesnaženega zraka, v skladu s ptičjo Biotech International. Center za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) opozarja, da se salmoneloza lahko okužijo " v stiku , ki prihajajo z ptičjih iztrebkov , kletke in drugih materialov, ki so prišli v stik z okuženimi pticami ali njihovimi iztrebki .


salmonele pri hišnih ptic

CDC opozarja, da je Salmonella eden od osnovnih bolezni, povezanih s pticami hišnimi ljubljenci , ki se potencialno lahko prenašajo na ljudi . Čeprav je malo verjetno , da se bone- eksotična , nekmetijsko hišnimi pticami imajo salmonelo ,CDC opozarja, da jenevarnost , ker ni vedel , predvsem zaradiokuženih hišnih ne bo nujno videti bolan . Uvoženih ptic ali divjih ujetih ptic predstavlja večje tveganje , saj je bilo več izbruhov salmonele povezana s pticami iz drugih držav.
Salmonella v piščance in race

CDC opozarja, da ne kupujejo otroška piščancev kot hišne živali za otroke , saj so otroške piščancev nagnjeni k opravljanju salmonele , in majhne otroke, obstaja veliko tveganje , da postanejo smrtno bolan , če so dobili okužene z bakterijo . Ker dojenčki in malčki, še posebej , ponavadi dajo stvari v usta in se dotaknite usta po ljubkovanje živali ,tveganje je vredno zaščititi otroke pred . Salmonela je bila povezana tudi z race . Aprila 1991 , na primer , jeSalmonella epidemijo povzročila otroške rac ter piščancev . CDC je poročal, da tri države opredelila 22 primerov okužbe z Salmonella Hadar v tem izbruhu . Pride
salmonele pri perutnini in jajcih jezik jezik

Večina ameriških primerov salmonele bolezni , ko se bakterije prenaša se s človeka, " jedo živila, onesnažena z živalskimi iztrebki , v skladu s CDC. To vključuje perutnine in jajc . Čeprav bo temeljito kuhanje kontaminirana perutnino za 165 stopinj ubijejo bakterije , po USDA , navzkrižne kontaminacije vedno povzroči bolezen . Na primer, če raw chicken dotakne korito ali rezanje krovu ali števec vrhu ali nož in se ni ustrezno sterilizirana , preden kdo drug alidrugačna hrana pride v stik z njim , kdo lahko še vedno zbolijo . Bolezen se lahko nadalje širi zokuženo osebo, ne umivanje roke , ko gre na stranišče , nato pa pridejo v stik z drugo osebo ali hrano .