Kako narediti topinamburja tinkture

jetopinambur znan tudi kot sunchoke . Užitni del rastline jegomolj , ki jepriljubljena sestavina za dekapiranje ali kot nadomestek za krompirja v različnih receptov . Za razliko od globe artičoke ,zgornja listje rastline ni užiten . Tinkture jeizvleček rastline , ki z etanolom . Lahko enostavno naredite sunchoke tinkturo doma v polnilnici kozarec za 1/2 galono . Tisto, kar potrebujete
1 skodelico topinamburja , sesekljan
4 skodelice etilni alkohol
1 skodelica filtrirane vode
mešalnik
1/2 galono Canning jar
pokrovov Food -grade plastike
2 sklede Neomejeno bombažno krpo
nebeljene kavni filter
unčo jantarja kapalko steklenic
Proste Prikaži več navodil

1

Dodajte 1 skodelico sveže sesekljanega topinamburja , 4 skodelice etilni alkohol in 1 skodelica filtrirane vode v mešalniku . Mešanica , doklerzmes gladka .
2

Pour zmes v polnilnici kozarec za 1/2 galono in vijak na pokrovu plastično hrano razred . Pustite kozarec na pultu za en dan pustiti stati za proizvodnjo celuloze. Potem ko se to zgodi, bi morala obstajati 1 do 2 cm tekočine na vrhu celuloze .
3

enkratdnevno pretresite kozarec za deset dni.
4

položite bombažno krpo nad skledo in prelijemo z mešanico v krpo. Zberi konce krpo in zasuk v skledo stisniti vso vlago iz celuloze . Celuloze
5

Linedrugo skledo z nebeljene kavni filter zavrzite. . Vlijte tekočino , ki ostane skozi filter za kavo . Filter kavo zavreči . Pour filtrirano tinkture v eno unčo oranžna kapalko steklenice in jih hranite v hladnem in suhem prostoru . Tinkture bo trajala do dveh let .