članek objavljen v reviji za kmetijstvo in prehrambeno kemijo je pokazala Ilex paraguariensis (znanstveno ime za yerba mate ), da bi učinkovito inhibira proliferacijo celic raka . Drugo poročilo najdete v Oxfordu listu trdil , " Ilex paraguariensis je bogat v številnih bioaktivnih snovi , ki lahko deluje kot prosti radikalov . " Rezultati kažejo, da bi lahko yerba mate čaj ščiti pred poškodbami DNK , ki lahko povzroči raka . Prav tako vsebuje polifenole in saponine , znane kemikalije , ki imajo učinek sitosti .
Yerba mate vsebuje veliko hranilnih snovi , ki so potrebne za ohranjanje življenja, vključno z vitamini A, C , B kompleks, in E. Poleg tega vsebuje 15 različnih aminokislin in več pomembnih mineralov , vključno magnezija, kalcija , železa , natrij, kalij , cink in niacina .
ksantinov dobimo Yerba svojo vzbujanja učinek . Čeprav so kemično podobni kofeina , tiste, ki porabijo Yerba mate stanje , da jeučinek zelo razlikuje od kave , in sicer , da ne povzroča nervozo ali živčnost .
Kako uporabljati Yerba Mate
Yerba mate je pripravljenanekoliko drugače od večine zeliščnih čajev . To je tradicionalno postrežejo v guampa (malo buče ali skodelico ). Nepakirane liste, se vlije v prazen guampa z bombilla (odprte pitne slama) v mestu. Guampa polnimo približno 2 /3 3/4 polni , in nato se vroča voda razlije po vrhu . Čez nekaj sekund do nekaj minut namakanje ,čaj je pripravljen za pitje . Zelišča lahko reinfused z bolj vročo vodo večkrat, preden se porabijo .
Yerba mate jesocialna pijačo . Tradicionalno jeguampa opravili okoli in deli z nekaj prijatelji v eni seji . Toda ena ni treba biti v socialno okolje , da uživajo koristi yerba mate. Avtohtone državljane Južne Amerike pogosto nosijo svoje guampas in yerba mate okrog z njimi kamorkoli gredo.
Kje Yerba Mate
Čeprav je priljubljena po vsej Južni Ameriki , yerba mate je še vedno razmeroma Nečuven v Združenih državah Amerike. To lahko včasih najdemo v latinskoameriških trgih ali fizičnih trgovinah z zdravo hrano . Vendar pa ga je mogoče enostavno naročiti preko interneta in odpremljeno pravico do svojega doma . Mnogi dobavitelji prodajajo tudi guampas in bombillas , da boste uživali svoj yerba mate . GoYerbaMate.com , YerbaMate.com in Guayaki.com nekaj priljubljenih spletnih mest .
Hujšanje
Nekatere študije so tudi ugotovil učinek hujšanje Yerba Mate . Nejasno je , ali je to zaradi povečane koncentracije energije, ali nekaj še neznanih kemično sestavino . Vendar pa moramo biti previdni , saj ta rastlina pa ima diuretični učinek. Nedoločen čas , zdravo hujšanje jerezultat pravilne prehrane in redne telesne vadbe .
Nasprotujoče Študije
Kot pri vseh zelišč , morate preveriti s svojim zdravnikom ali drugim zdravstvenim delavcem , preden uporabo yerba mate za medicinske namene.
pomisleki, da lahko dolgotrajna uporaba yerba mate privede do nekaterih oblik raka v ustih . Vendar študije so nepopolni in raziskovalci verjamejo, da rak lahko dejanskoposledica pitja čaja prevroče , ne od samega čaja . V bistvu ena študija narejena na Univerzi v Illinoisu je pokazala, da dejansko ima mate sposobnost, da zavira rast raka ustne celic bistveno .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com