- Rožmarin je vsestransko zelišče, ki se pogosto uporablja v kulinariki in je znan po svoji dišeči aromi in izrazitem okusu.
- Uporablja se predvsem v sredozemski kuhinji.
- Rožmarin se odlično poda k mesu, predvsem jagnjetini, piščancu in svinjini, pa tudi k ribjim in zelenjavnim jedem.
- Dobro se ujema z drugimi zelišči, kot so timijan, žajbelj in origano.
Uporaba v medicini:
- Rožmarin ima dolgo zgodovino uporabe v tradicionalni medicini.
- Ima antioksidativne in protivnetne lastnosti.
- Rožmarin naj bi izboljšal spomin in kognitivne funkcije.
- Lahko pomaga pri lajšanju stresa in tesnobe.
- Rožmarin se včasih uporablja v aromaterapiji zaradi njegovih stimulativnih in sproščujočih učinkov.
Gospodinjske aplikacije:
- Rožmarin se lahko uporablja kot naravni repelent za mrčes.
- Njegov oster vonj naj bi odganjal škodljivce, kot so komarji in molji.
- Posušene vejice rožmarina lahko postavite v omare in predale, da preprečite mrčes.
- Rožmarin lahko uporabite kot nežen osvežilec zraka v domovih.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com