Za kaj so potrebna jetra?

1. Presnova: Ima ključno vlogo pri presnovi ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob.

a) Presnova ogljikovih hidratov: Jetra pretvorijo odvečno glukozo v glikogen s procesom, imenovanim glikogeneza. Ko raven sladkorja v krvi pade, razgradi shranjeni glikogen v glukozo in jo sprosti v krvni obtok (glukoneogeneza).

b) Presnova beljakovin: Sintetizira različne plazemske beljakovine, kot so albumin, faktorji strjevanja krvi in ​​lipoproteini. Prav tako deaminira aminokisline, odstrani amino skupino in jih pretvori v sečnino.

c) Presnova maščob: Jetra sintetizirajo maščobne kisline in holesterol. Prav tako razgrajuje maščobne kisline in proizvaja ketone v obdobjih posta ali nizkega vnosa ogljikovih hidratov.

2. Razstrupljanje: Jetra igrajo ključno vlogo pri razstrupljanju škodljivih snovi, vključno z zdravili, toksini in odpadnimi produkti presnove. Te snovi predela in presnovi v manj škodljive spojine, ki se lahko izločijo iz telesa.

3. Proizvodnja žolča: Jetra proizvajajo žolč, tekočino, ki pomaga pri prebavi in ​​absorpciji prehranskih maščob. Žolč je shranjen v žolčniku in se po potrebi sprosti v tanko črevo.

4. Shramba: Shranjuje različne bistvene snovi, vključno z:

- Glikogen:Jetra shranijo odvečno glukozo kot glikogen.

- Vitamini:Shranjuje vitamine A, D, B12 in nekatere vitamine B-kompleksa.

- Minerali:Shranjuje železo in baker.

5. Imunska funkcija: Ima vlogo pri imunskem sistemu telesa s proizvodnjo imunskih dejavnikov in odstranjevanjem bakterij, virusov in drugih tujih delcev iz krvnega obtoka.

6. Regulacija krvi: Pomaga pri uravnavanju strjevanja krvi s sintezo faktorjev strjevanja krvi. Prav tako odstrani stare ali poškodovane rdeče krvne celice in proizvede nove (v plodu).

7. Regulacija holesterola: Pomaga vzdrževati ustrezno raven holesterola v krvnem obtoku s sintetiziranjem in odstranjevanjem holesterola. Proizvaja tudi HDL (dober) holesterol in prevzema LDL (slab) holesterol.