1. Predelava hranil in metabolizem: Jetra imajo osrednjo vlogo pri predelavi in presnovi hranil, absorbiranih iz prebavil. Ko kri iz črevesja vstopi v jetra preko jetrne portalne vene, s seboj prinese različne hranilne snovi, kot so glukoza, aminokisline, vitamini in minerali. Jetrne celice (hepatociti) sprejmejo ta hranila in izvajajo različne presnovne procese, vključno z:
- Glikogeneza in glukoneogeneza: Jetra pretvorijo odvečno glukozo v glikogen za shranjevanje ali po potrebi razgradijo shranjeni glikogen v glukozo (glikogenoliza). Prav tako pretvarja druga hranila, kot so aminokisline, v glukozo skozi proces, imenovan glukoneogeneza.
- Sinteza beljakovin: Jetra sintetizirajo različne beljakovine, ki so bistvene za telesne funkcije, vključno s plazemskimi beljakovinami (npr. albuminom) in encimi.
- Presnova lipidov: Jetra igrajo ključno vlogo pri presnovi lipidov. Sintetizira holesterol, fosfolipide in trigliceride. Med postom ali stradanjem tudi razgrajuje maščobne kisline in proizvaja ketone.
- Proizvodnja žolča: Jetra proizvajajo žolč, ki pomaga pri emulgiranju in prebavi maščob v tankem črevesu. Komponente žolča se sintetizirajo v jetrih in izločajo v žolčne kanalčke, ki se združijo v jetrne kanale.
2. Razstrupljanje in odstranjevanje odpadkov: Jetra služijo kot center za razstrupljanje telesa. Predeluje in odstranjuje različne toksine, presnovne odpadne produkte in škodljive snovi iz krvi. Ti vključujejo:
- Presnova zdravil: Jetra presnavljajo droge in zdravila ter jih pretvarjajo v neaktivne oblike, ki jih je mogoče izločiti.
- Razstrupljanje z amoniakom: Jetra pretvorijo strupeni amoniak, ki nastane pri razgradnji beljakovin, v sečnino, ki je manj škodljiva in se izloči z urinom.
- Odstranitev bilirubina: Bilirubin, rumeni pigment, ki nastane pri razgradnji hema (komponente hemoglobina, ki vsebuje železo), se prenese v jetra in izloči kot sestavni del žolča.
3. Shramba: Jetra delujejo kot organ za shranjevanje različnih hranil in snovi, vključno z:
- Glikogen: Jetra shranijo odvečno glukozo kot glikogen za kasnejšo uporabo, ko raven glukoze v krvi pade.
- Vitamini in minerali: Jetra shranjujejo vitamine (npr. vitamine A, D in B12) in minerale (npr. železo in baker) za prihodnjo uporabo.
- Reciklaža železa: Jetra igrajo vlogo pri recikliranju železa s shranjevanjem odvečnega železa in sproščanjem, ko je to potrebno za sintezo hemoglobina.
Z zagotavljanjem, da kri iz črevesja prehaja skozi jetra, preden vstopi v sistemski obtok, jetrni portalni sistem omogoča učinkovito predelavo hranil, presnovo, razstrupljanje in shranjevanje, kar prispeva k splošni homeostazi in dobremu počutju.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com