Ali plesen na hrani, kot so ostanki kruha in želeja, povzroči raka?

Čeprav lahko nekatere plesni proizvajajo toksine, ki so škodljivi za zdravje ljudi, ni znanstvenih dokazov, ki bi kazali, da plesen na hrani, kot so ostanki kruha in želeja, neposredno povzroča raka.

Vendar pa lahko uživanje velikih količin plesnive hrane povzroči druge zdravstvene težave, kot so težave z dihanjem in alergijske reakcije.