Soy je s starodavno kitajsko kulturo uporablja . Tudi takrat , ni bil uporabljen pogosto , in le pojedo če je bila fermentirana (kot so sojina omaka ) , ki uničuje toksine . Tudi danes, Kitajci in Japonci porabijo le majhne količine sojinih izdelkov ( na primer tofu ).
Obrazci
Soy je vsebovana v različnih živilih. To je zelo pogosto uporablja v predelanih živilih . Oblike soje vključujejo , sojino omako, tofu , rastlinsko olje ( najbolj rastlinsko olje je sojino olje ) , sojino moko in TSP ( teksturirane sojine beljakovine ). V svojem naravnem stanju , sesojino imenuje edamame .
Effects
Soja ima lahko različne stopnje negativnih učinkov na človeško telo . Blage reakcije vključujejo prebavne težave , koprivnico ali druge alergijske reakcije. Znanstveniki so pred kratkim odkrili dodatne informacije, ki kažejo, da lahkouživanje soje in sojine izdelke povzroči povečano tveganje za nastanek raka , ovira pravilno delovanje ščitnice , povzroči prezgodnjo spolno razvoj in neplodnost.
Funkcija
Soja imajo izoflavoni , ki nato delujejo kot fitoestrogene (oblika estrogena ) v telesu . Povišane ravni phytoestergens lahko vpliva ustrezne endokrine funkcije , težave z neplodnostjo in prezgodnji spolni razvoj.
Premisleki
Drugo vprašanje, ki se nanaša na sojo pridelek je, da več kot 50 odstotkov odraslega je gensko spremenjena. To pomeni, da so rastline soje modificiramo s spremembo DNA ali gene , rastline . To je bilo storjeno , da bi rast pridelkov , ki je bila bolj odporna na bolezni , gnitja , odpornost na herbicide poleg krepitve okus. Vendar pa so učinki na človeško telo pri uživanju gensko spremenjenih rastlin , kot so soja , je nejasno.
Opozorilo
Soy formula za dojenčke lahko škodljiva za otrokov razvoj. Ne pozabite, da soja vsebuje oblike estrogena . Torej hranjenje otroka sojine formule , je kot hranjenje otroka pet kontracepcijske tablete nadan.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com