Prekomerne količine homocisteina v krvi naj bi povečale tveganje za bolezni srca in ožilja, vključno s srčnim infarktom in možgansko kapjo. Homocistein je aminokislina, ki se naravno proizvaja v telesu, vendar lahko visoke ravni poškodujejo sluznico krvnih žil in povzročijo nastanek krvnih strdkov.