Živila, ki Spodnja HDL

Če nekdo želi spremeniti svojih raven holesterola v krvi , bozdravnik svetoval dvig HDL holesterola in znižuje holesterol LDL. Ljudje, ki jemljejo holesterola zdravila jemati neravnovesja njihovo LDL holesterola; Visoko HDL ponavadi pomeni zdravje. Vendar , če želi izvedeti, katera živila lahko poškoduje raven HDL holesterola , preberite naslednja navodila. HDL holesterola

Po Mayo Clinic , zdravniki opredeli HDL holesterola , znan tudi kot visoko gostotnega lipoprotein , kot dober holesterol . HDL holesterol privlači holesterol z nizko gostoto lipoproteinov , znan tudi kot LDL levo , in ga vrne v jetra , pri čemer arterij brez nevarnih nastane . Nizka LDL navadno sovpada z visoko HDL .

Pomanjkljivosti pri nekaterih zdravih živil, kot so ribe ( bogate s srcem - zdrave maščobnih kislin ), so bolj verjetno, da znižajo raven HDL od porabe nezdravih živil , vendar nekatera živila ne zdi prispevati k nižji HDL .
nasičenih maščob

Znanstveniki enkrat povezane nasičenih maščob na visoki LDL (in zato , nizek HDL ) ter obsodil živil, kot so jajca in kokos . Vendar pa je veliko več dejavnikov igra v nasičenih maščob .

Zabeleženo kardiovaskularni kirurg Michael DeBakey izvedli raziskavo , ki je sprožil številne druge , in vsaka raziskava ni pokazala korelacijo med boleznijo srca ( z visokim holesterolom povzročil ) in uživanje nasičenih maščob .

nasičenih maščob, po mnenju predsednika Maryland nutricionisti društva , Mary Enig , prispeva k celični rasti, absorpcijo kalcija in zdrav imunski sistem . Vendar pa je treba nasičenih maščob se porabi iz naravnih virov, kot so jajca in kokosa , namesto predelanih živil , kot so čips in sladkarije. Da je zaradi visokih stopenj trans maščob in sladkorja, pogosto najdemo v takih izdelkih .
Trans maščobe

PoAmerican Heart Association , trans maščobe narediti nižji HDL holesterola . Edina možna izjema so trans maščobe , ki se naravno pojavljajo v mesnih in mlečnih izdelkov . AHA priporoča, da na dieti z 2000 kalorijami , bi moral biti eden ne jedo več kot 20 kalorij vredno trans maščob

Na žalost obstajajo transmaščob v številnih skupnih živil - . Predelani , serijsko izdelane hrana običajno najdemo v vreče in škatle. Primeri vključujejo zamrznjene pice, margarino (zlasti palice) , krajšanje , ramen rezanci , komercialno pecivo , kot so krofi in piškotov , čipsa in zmesi za torte .

Tudi hrana škatle , ki trdijo, 0 g trans maščob vam lahko zavedle . FDA dovoljuje živila z manj kot 0,5 g trans maščob na obrok , da trdijo, da ne vsebujejo trans maščobe. Če ena porablja rokav Oreos , je eno samo jedel trans maščobe.

Do pred kratkim , ko so bile sprejete ukrepe za njihovo odstranitev , hitra hrana vsebuje visoke ravni transmaščob , zlasti pomfrit in ocvrtega piščanca . . Transmaščob so bili pogosti v fast- food restavracije , saj so bile cvrtniki nenehno segreje in olja ponovno uporabi

Mayo Clinic svetuje preprost način, da ugotovite, ali imaživilo trans maščob - preberite seznam sestavin . Vsak izdelek, z " delno hidrogenirano olje " ali " skrajšanje " vsebuje trans maščob , ne glede na oznako o hranilni vrednosti .