Kakšno hrano je treba jesti za znižanje holesterola.

1. Sadje in zelenjava:

- Sadje in zelenjava vsebujeta veliko vlaknin, kar pomaga zmanjšati absorpcijo holesterola v prebavnem traktu. Vsebujejo tudi antioksidante, ki pomagajo zaščititi srce. Prizadevajte si za vsaj 5 obrokov sadja in zelenjave na dan.

2. Polnozrnate žitarice:

- Polnozrnata žita vsebujejo topne vlaknine, ki vežejo holesterol in preprečujejo, da bi se absorbiral v krvni obtok. Namesto rafiniranih žit izberite polnozrnat kruh, kosmiče, testenine in rjavi riž.

3. Puste beljakovine:

- Izberite puste vire beljakovin, kot so ribe, piščanec brez kože in tofu. Ta živila vsebujejo malo nasičenih maščob in holesterola ter lahko pomagajo znižati splošno raven holesterola.

4. Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob:

- Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, kot so posneto mleko, jogurt in sir, zagotavljajo kalcij in beljakovine brez dodanih nasičenih maščob. Kalcij lahko pomaga zmanjšati absorpcijo holesterola v prebavnem traktu.

5. Zdrave maščobe:

- Izberite zdrave vire maščob, kot so oljčno olje, avokado in oreščki. Ta živila vsebujejo mononenasičene in večkrat nenasičene maščobe, ki lahko pomagajo znižati raven holesterola.

6. Stročnice:

- Stročnice, kot so fižol, leča in čičerika, vsebujejo veliko vlaknin in beljakovin, kar lahko pomaga znižati raven holesterola. Dodamo jih lahko juham, solatam in glavnim jedem.

7. Ovseni kosmiči:

- Ovseni kosmiči so topna polnozrnata žita, bogata z vlakninami, ki lahko pomagajo zmanjšati absorpcijo holesterola. Lahko ga prelijete s sadjem, oreščki in mlečnimi izdelki z nizko vsebnostjo maščob za hranljiv zajtrk ali prigrizek.

8. Rastlinski steroli in stanoli:

- Rastlinski steroli in stanoli so snovi, ki jih najdemo v nekaterih živilih in dodatkih, ki lahko pomagajo blokirati absorpcijo holesterola. Najdemo jih v obogatenem pomarančnem soku, margarini in izdelkih iz soje.

9. Kakav:

- Kakav vsebuje flavonoide, antioksidante, ki dokazano pomagajo zniževati raven holesterola. Za največ koristi izberite temno čokolado z visoko vsebnostjo kakava.

10. Zeleni čaj:

- Zeleni čaj vsebuje katehine, antioksidante, ki jih povezujejo z zniževanjem ravni holesterola. Pitje več skodelic zelenega čaja na dan je lahko koristno.

11. Česen:

- Dokazano je, da česen pomaga zniževati raven holesterola in zmanjšuje tveganje za bolezni srca. Dodamo ga lahko različnim jedem za okus in zdravstvene koristi.

12. Mastne ribe:

- Mastne ribe, kot so losos, skuša in sardele, vsebujejo omega-3 maščobne kisline, ki dokazano znižujejo holesterol in izboljšujejo zdravje srca. Poskusite zaužiti vsaj dve porciji mastnih rib na teden.

Pomembno je vedeti, da zniževanje holesterola zahteva celovit pristop k življenjskemu slogu, vključno z zdravo prehrano, redno telesno vadbo in obvladovanjem drugih dejavnikov tveganja, kot sta kajenje in visok krvni tlak. Posvetujte se s svojim zdravnikom ali registriranim dietetikom za osebni nasvet o uravnavanju ravni holesterola.