količino sladkorja v hrani , lahko vplivajo na raven sladkorja v krvi , odvisno od občutljivosti posameznika sladkorja .
Del Velikost
tudis hrano z nizko vsebnostjo sladkorja, ima lahko velik vpliv , če so prekomerne količine pojedo .
glikemični indeks
glikemičnim indeks meri znesek, udarca imaen sam obrok iz hrane na posameznika krvnega sladkorja , v primerjavi z namiznim sladkorja ali belega kruha .
glikemični Load
indeks glikemični ne upošteva upoštevati , da so živila, ki običajno uživamo v kombinaciji z drugimi živili , ki spremeni glikemični vpliv obroka . Merilo, kako kombinirati živila, da vplivajo na krvni sladkor , se imenujeglikemični obremenitev .
Hrana Kombinacije
Dodajanje vlaken , proteinov ali maščob na sladke hrane upočasni absorpcijo sladkor, zmanjševanje glikemični vpliv živil z visoko vsebnostjo sladkorja .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com