Ogljikovi hidrati z nizkim glikemičnim indeksom stabilizira raven sladkorja v krvi in inzulina . To so "dobre ogljikove hidrate ," ali bolje znan kot sestavljene ogljikove hidrate. Živila v tej kategoriji zatreti apetita , s čimer pripomore k izgubi teže . Za posameznike s sladkorno boleznijo tipa 2, izgubijo funtov lahko bistveno zniža raven glukoze v krvi . Po drugi strani , " slab ogljikovih hidratov ," ali enostavni ogljikovi hidrati , ima visoko vsebnost urejenost . Predelana in junk hrana sodi v to kategorijo . Živila z glikemičnim indeksom pod 55 , se štejejo za nizke , zato spada večina svežega sadja in zelenjave . Druga živila z nizkim glikemičnim indeksom so cele vrste kruha zrnje in pšenice testenine , arašidi, sadni sokovi , riž, otrobi , pšenica, ječmen in žita , mleko in jogurt z nizko vsebnostjo maščob . Veliko skupnih živila spada med nizko in visoko indeksov ( glej vire ) .
Fiber
hidrati visoko vsebnost vlaknin posameznike , da pomagajo preprečevati prenajedanje , saj povzročijo osebo, občutek sitosti dlje. Fiber pomaga tudi na nižje ravni holesterola , ki jih ustvarjajo večino , ki se premika holesterola iz telesa . Za diabetike , ki imajo pogosto visoko raven slabega holesterola , to jedobra stvar . Večina hrane z veliko vlaknin imajo tudi indeks nižji glikemični , kar pomeni, da je potrebno hrano več razgraditi v glukozo med prebavo . Kot rezultat , krvni sladkor naraste počasi . Poleg tega živila z večjo termični učinek presnovo boost in spodbuja izgorevanje maščob . Termični učinek se nanaša na koliko kalorij vaše telo kuri , da za prebavo hrane. Živila z visoko vsebnostjo beljakovin in vlaknin zagotoviti najbolj termični učinek. Vendar pa morate jesti redne obroke , po možnosti vsaki dve do tri ure , da bi dobili največ koristi .
Sadje /zelenjava
Vključi veliko svežega sadja in listnato , zelena zelenjava , skupaj z stročji fižol, beluši , bučke in brokoli v vaši dnevni prehrani . Stročnice, Pinto fižol, fižol , beli fižol, severni in čičerika , so ogljikovi hidrati , ki lahko dodate tako vlaknin in beljakovin solate brez dodajanja veliko dodatnih kalorij . Zdrava prehrana je napolnjena z dobrimi ogljikovimi hidrati je treba vedno vključiti eno ali dve obrokov svežega sadja in zelenjave, z vsakim obrokom in vsaj dveh obrokov , listnato zeleno zelenjavo vsak dan .
Energijsko gostoto
ogljikovi hidrati , ki so nizko gostoto energije lahko pomaga pri diabetikih vzdrževati težo, ki jih zagotavlja neprekinjeno oskrbo z energijo. Stročnice in sveže sadje , ki so nizko gostoto energije , da se boste počutili polni čeprav jeste manj kalorij . Obstajajo tudi najrazličnejše sadja in zelenjave , ki v glavnem vsebuje vodo . Ta živila zagotavljajo volumen , ampak malo kalorij . Imejte v mislih, pa je , da so živila , ki imajo visoko gostoto energije ponavadi tudi veliko kalorij za samo majhno servirala porcijo.
Bad ogljikovih hidratov
Bad ogljikovih hidratov na splošno zagotavljajo prazne kalorije z malo ali brez hranilne vrednosti , ki je dejavnik, ki lahko privede do večje tveganje za sladkorno bolezen . Predelana živila iz katerega je bila odstranjenavlakna, so primeri slabih ogljikovih hidratov . Pecivo , beli kruh, prigrizki , dietne brezalkoholne pijače, sladkarije in testenine vse spada v kategorijo slabih ogljikovih hidratov . Mnoge od teh živil vsebujejo beljenega moke, rafiniranega sladkorja , konzervansov in umetnih arom in barvil .
Pozor
Kermaščob in beljakovin v mesu traja dlje, da prebaviti , ravni glukoze v krvi ne narašča tako hitro, kooseba poje meso. Kljub temu, da raziskave kažejo, da protein povzroča malo, če sploh spremembo ravni glukoze v krvi je diabetik , je še vedno pomembno , da spremljamo krvni sladkor v dveh do treh urah po zaužitju obroka . Medtem ko se meso običajno ne štejejo kot ogljikovih hidratov , se lahko živila z visoko vsebnostjo nasičenih maščob in beljakovin povzroči povečanje teže , zaradi česar je še težje za diabetike , da upravljajo svoje bolezni.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com