Živila za Izogibajte s pšenico nestrpnosti

Pšenica je nestrpnost mislil, da prizadene do 15 odstotkov prebivalcev ZDA . Stanja pride , kotelo upira beljakovine v pšenici , imenovano gluten . Pogoj gre zelo neodkrit , vendar pa lahko povzroči počasno pojava prebavnih zdravstvene težave, bolečine v sklepih , kronična utrujenost , kožni izpuščaji in druge težave. Tisti, ki trpijo zaradi pšenice nestrpnosti običajno lahko pozdravi simptome težav , ki jih jedo dieto brez glutena . Kruh in škrob

Najbolj predelane kruh in škrobi vsebujejo pšeničnega glutena , vključno pšenice in moke tortilj , čips in preste , krekerji in žito. Pšenica prenašali eaters lahko odločijo, da namesto kosilo na osnovi riž kruha in testenin , koruzne tortilje ali nekaterih domačih pečene zelenjave čipov na olivnem olju. Poleg tega mora vsakdo , ki trpijo zaradi glutena nestrpnosti izogniti vsa živila , narejene iz ali s pšenično moko , ječmen, pira , oves , rž , kamut in tritikalo .
Mlečni izdelki

Veliko mlečni izdelki vsebujejo pšeničnega glutena in lahko povzroči stalno pojav simptomov intolerance - ne sme zamenjati z laktozno intoleranco . Mlečni krivci vključujejo čokoladne pijače, mešanice , sladoled , jogurt, topljeni sir , puding in slada pijače. Preverite vse oznake za posebne sestavine , ki temeljijo pšenice .
Drugih virov

veliko skupnih mesni izdelki vsebujejo pšeničnega glutena . Večina teh virov se obdelujejo na nek način, vključno z deli mesa paniran meso, enolončnice , ki vsebujejo testenin ali riža , imitacija meso, hrenovke in pločevinkah mesa , kot so osoljene govedine ali konzervirane klobase . Druga živila , ki vsebujejo pšenica vključujejo pivo , slad tekočina, vložene hrano , nekatere instant kave , sladkarije in celo nekatere zeliščne začimbe . Nekateri ljudje s skrajno občutljivostjo , so presenečeni ugotovili , da so simptomi gluten nestrpnost še naprej na dieti brez glutena , zaradi prisotnosti pšenice, glutena v ne- živil, kot so ustne vodice , vitaminov in zdravil.
Sredstva za zgoščevanje

Vsak izdelek , ki vsebuje želatino ali zgoščevanje verjetno vsebuje pšeničnega glutena . Izogibajte se izdelkov, kot so želeji , marmelade, začimbe mešanice , sirupe, zrezek omak , juh , narejenih iz Bouillon ali suhe mešanice za juho , in čip ali rastlinskih padcev . Še ena dobra pravilo palca je, da bi se izognili živila odebeljena ali narejene iz moke , kot omako , sadne pite, piškotov in slaščic .