Eden od glavnih skupin živil , ki lahko povzročajo težave za ljudi z ulceroznim kolitisom je mlečni izdelki . To je predvsem posledica učinka laktoze je na vašem prebavnem traktu , saj je pogosto zelo težko za ljudi s kolitisom prebavljiv mlečni sladkor . Mleko, sir, sladoled in jogurt vsi vsebujejo laktozo , zato omejiti vnos teh izdelkov , vendar je še vedno zelo pomembno, da ohranimo dobro uravnoteženo prehrano, in izrezovanje mlekarno vas more odvzeti nekaterih vitaminov in mineralov . Za zagotovitev pravilnega prehranjevanja , razmisli dodatek kalcija ali celo laktozo encim , ki lahko pomagajo razgraditi to mlečno sladkorja .
Fiber
Ljudje z ulceroznim kolitisom imajo pogosto težave z hrane, bogate z vlakninami , zaradi česar svežega sadja in zelenjave , kot tudi celoten problem zrn fare. Vendar podobno kot mlekarno , živila, bogata z vlakninami, so napolnjeni z bistvenimi vitaminov, mineralov in drugih hranil . Medtem ko je še vedno pomembno, da bi se izognili problem živil , ki jih ne bi smeli izogibati te vrste izdelkov , zato uporabljajo različne metode priprave za sadja, zelenjave in polnozrnatih za zmanjšanje njihovega vpliva na prebavni trakt. Parjenje je mogoče pogosto , da sadje in zelenjava bolj prebavljivo , ampak boste morda želeli poskusiti blanširanje , dušenje in pečenje teh živil pred njihovo prehranjevanje .
Fat
prav tako je pomembno paziti na vnos maščob , ko se ukvarjajo z ulceroznim kolitisom . Maščobe lahko dejansko postane precej težko absorbira v kakršnih koli črevesne stene , prizadetih zaradi vnetja , povečuje možnosti za bolečine in krče in drisko , povezana s tem stanjem. Kadar je to mogoče , še posebej nasičenih maščob in trans maščob , se izogibajte hrane z veliko maščobe. To bi vključevalo piškotki , krekerji, čips, rdeče meso, celotno mlečnih in ocvrte hrane .
Konzervansi
Obstajajo tudi prepričanje, da se lahko sredstva za zaščito vzeti cestnino prebavnega trakta , ki trpi za ulceroznim kolitisom , da bi se izognili zelo predelane hrane za boljše upravljanje vaše stanje . Stvari, kot so obroki pomočnice , predpakiranih živil , zamrznjene jedi, deli mesa in drugih policah izdelkov so običajno zelo predelano hrano .
Sladkorji
Čeprav ni tako razširjena kot druge vrste živil , lahko očiščen sladkorji poslabša tudi učinke ulcerozni kolitis . Posladkane žita so pogosto napolnjeni z pretirane količine sladkorja , vendar pa lahko najdete tudi te snovi v sadnih sokovih , jogurt, ketchup , solatni prelivi in športnih napitkov .
Začinjene hrane
Čeprav ne bodo vsi z ulceroznim kolitisom imajo težave z začinjene hrane , obstaja možnost , da bi nekatere začimbe poslabšajo učinek vaše stanje. S to skupino živil , to je več poskusov in napak, da se ugotovi, ali se je treba izogniti začinjene hrane , tako da poskus z različnimi živili , kot ste vzpostaviti vaš načrt prehrane .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com