Salmonella Zastrupitev Zdravljenje

zastrupitve s salmonelo jeskupno ime za bolezen imenovano salmonelozo . To jeokužba z bakterijo salmonele povzročila , povzroča glavobol, povišana telesna temperatura , bruhanje, driska in krči v trebuhu . Salmonela se običajno prenaša prek človeških ali živalskih iztrebkov , surovo meso , surovi perutnini in surovi morski sadeži. Tekočine

Salmonela zastrupitev ponavadi izzveni sama v petih do sedmih dneh , s simptomi, zmanjšuje po enem ali dveh dneh . Značilnosamo zdravljenja so oralne tekočine . Akutna bruhanje in drisko lahko povzroči dehidracijo , zato je pomembno, da pijačo za zamenjavo tekočine . Lahko pijete vodo, sokove , športne napitke , juhe ali temeljijo na brozge juhe , ali pa zanič na ledu čipov. V hujših primerih lahko intravenozne tekočine potrebno .
Antibiotiki

V primerih, kosalmonela širi izven vaše črevesje postale potrebne antibiotiki . Salmonela se lahko razširi na krvni obtok in nato do drugih organov ali drugih področjih vašega telesa . Če se takoj ne zdravimo, lahko povzroči smrt. Uporabljajo se antibiotiki , kot so trimetoprim- sulfametoksazol , ciproflaxin ali ampicilinom . Nekatere od zapletov širjenje salmonele vključujejo bolečine v sklepih , boleče uriniranje in draženje oči. Ta pogoj se imenuje Reiterjev sindrom , ki lahko traja več mesecev ali celo let , in lahko vodi do kroničnega artritisa.

Bolniški

Hudi primeri zastrupitve s salmonelo lahko zahtevajo hospitalizacijo , ker stabruhanje in driska tako hude, daje treba za intravenozne tekočine postane kritična . Nekateri ljudje so bolj izpostavljeni tveganju za hujšo bolezen s salmonelo. Ti vključujejo dojenčkov ,starejših in posamezniki, ki imajo oslabljen imunski sistem .
Preprečevanje

Da bi preprečili zastrupitve s salmonelo , se prepričajte, da temeljito kuhati mleto govedino , jajca in perutnina . Nikoli ne jejte živila, ki imajo surova jajca v njih. Takoj po delu s surovim perutnine ali drugih surovin meso ali morski sadeži , si umijte roke, pripomočki in kuhinjskih površin . Uporabiti dodatne varnostne ukrepe z živili , ki so namenjenestarejšim , dojenčki in tiste z nizkimi imunitete . Roke si temeljito umijte z milom in vodo, po tem, ko se dotikajo ptic , baby piščancev , plazilcev ali hišnih blata. Vedno si umijte roke z milom in vodo, po uporabi stranišča .
Premisleki

skladu s centri za nadzor in preprečevanje bolezni , je približno 40.000 prijavljenih primerov salmoneloze v Združenih državah Amerike vsako leto . Menijo, da jedejansko število veliko višje zaradi blagih , neprijavljenih primerov . Ocenjujejo, da je odgovoren za približno 400 smrtnih žrtev letno . Po mnenju uprave za hrano in zdravila , lahko salmonela lahko povezan tudi z mlečnimi izdelki, škampi , ribe, kokosa, solatni prelivi , omake , kakav, čokolada, kvas in arašidovo maslo .