1. Zaščita pred prebavnimi sokovi: Prebavni sokovi, ki jih proizvajata želodec in črevesje, so zelo kisli in vsebujejo močne encime, ki lahko razgradijo hrano. Sluz tvori zaščitno plast, ki ščiti občutljivo sluznico prebavnega trakta pred temi ostrimi snovmi.
2. Mazanje: Sluz pomaga mazati prebavni trakt, kar omogoča nemoteno premikanje hrane po njem. To je še posebej pomembno v požiralniku, kjer se hrana s peristaltičnimi kontrakcijami pogoltne in potisne proti želodcu. Brez sluzi bi lahko trenje zaradi premikanja hrane poškodovalo sluznico požiralnika.
3. Lovljenje odpadkov: Sluz ujame in veže tuje delce, kot so bakterije, virusi in neprebavljeni ostanki hrane, ter jim prepreči neposreden stik s črevesno sluznico. To pomaga zaščititi prebavni sistem pred morebitnimi okužbami in draženjem.
4. Imunska funkcija: Sluz vsebuje imunoglobuline in druge imunske dejavnike, ki pomagajo prepoznati in nevtralizirati škodljive patogene, ki vstopajo v prebavni trakt. To prispeva k splošni obrambi telesa pred okužbami.
5. Regulacija absorpcije: Sluz deluje kot ovira, ki nadzoruje absorpcijo hranil in vode iz prebavnega trakta. Preprečuje hitro absorpcijo določenih snovi in zagotavlja, da se razgradijo in absorbirajo z nadzorovano hitrostjo.
6. Vzdrževanje ravnovesja črevesne mikrobiote: Sluz ima vlogo pri ohranjanju ravnovesja črevesne mikrobiote. Zagotavlja primerno okolje za uspevanje koristnih bakterij, hkrati pa zavira rast škodljivih bakterij in preprečuje njihovo naselitev na črevesni sluznici.
7. Celjenje ran: V primeru poškodbe ali vnetja v prebavnem traktu sluz pomaga zaščititi poškodovana mesta in olajšati proces celjenja.
Nastajanje sluzi v prebavnem sistemu uravnavajo različni dejavniki, vključno z vrsto zaužite hrane, prisotnostjo določenih hormonov in nevrotransmiterjev ter splošnim zdravjem in delovanjem prebavnega sistema.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com