Juhasta snov, v katero se hrana pretvori, ko zapusti želodec, se imenuje himus. Chime je delno prebavljena mešanica hrane, želodčnih sokov in želodčnih encimov. Iz želodca prehaja v tanko črevo, kjer ga nadalje razgradijo encimi trebušne slinavke in žolč iz jeter.