Če imate intoleranco za laktozo, kaj lahko nadomesti smetano?

* Kokosova smetana: Kokosova smetana je gosta kremasta tekočina iz mesa kokosovih orehov. Je priljubljena sestavina številnih veganskih receptov in receptov brez mleka. Kokosovo smetano lahko v večini receptov uporabite kot 1:1 nadomestek za težko smetano.

* Sojina smetana: Sojina smetana je narejena iz sojinih zrn. Je dober vir beljakovin in kalcija, poleg tega pa je brez laktoze. Sojino smetano lahko v večini receptov uporabite kot 1:1 nadomestek za težko smetano.

* Ovsena smetana: Ovsena krema je narejena iz ovsa. Je dober vir vlaknin in beta-glukana, ki lahko pomaga znižati holesterol in krvni sladkor. Ovseno smetano lahko v večini receptov uporabite kot 1:1 nadomestek za težko smetano.

* Smetana iz indijskih oreščkov: Krema iz indijskih oreščkov je narejena iz indijskih oreščkov. Je dober vir beljakovin, zdravih maščob ter vitaminov in mineralov. Kremo iz indijskih oreščkov lahko v večini receptov uporabite kot 1:1 nadomestek za težko smetano.

* mandljeva krema: Mandljeva krema je narejena iz mandljev. Je dober vir beljakovin, zdravih maščob ter vitaminov in mineralov. Mandljevo kremo lahko v večini receptov uporabite kot 1:1 nadomestek za težko smetano.