Dvanajsternik je obložen z resicami in mikrovili, ki so majhne, prstom podobne izbokline, ki povečajo površino črevesja in pomagajo absorbirati hranila. Dvanajstnik proizvaja tudi encime, ki pomagajo pri razgradnji hrane, kot sta amilaza, ki razgrajuje ogljikove hidrate, in lipaza, ki razgrajuje maščobe.
Dvanajsternik je odgovoren tudi za uravnavanje pretoka žolča iz jeter in žolčnika v tanko črevo. Žolč pomaga razgraditi maščobe in jih emulgirati, da se lažje absorbirajo.
Dvanajstnik je pomemben del prebavnega sistema in ima ključno vlogo pri razgradnji hrane in absorpciji hranil.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com