* Dvanajstnik, ki je prvi del tankega črevesa, ima pH približno 5,5. To je posledica prisotnosti klorovodikove kisline iz želodca, ki pomaga razgraditi hrano in uničiti bakterije.
* Jejunum, ki je srednji del tankega črevesa, ima pH približno 6,0. Tu poteka večina prebave in absorpcije hranil.
* Ileum, ki je zadnji del tankega črevesa, ima pH približno 7,5. To je posledica prisotnosti bikarbonatnih ionov iz trebušne slinavke, ki pomagajo nevtralizirati kislo vsebino tankega črevesa.
Encimi, prisotni v tankem črevesu, vključujejo:
* Amilaza, ki razgradi ogljikove hidrate v sladkorje
* Lipaza, ki razgradi maščobe v maščobne kisline in glicerol
* Proteaza, ki razgrajuje beljakovine v aminokisline
Te encime proizvajata trebušna slinavka in tanko črevo samo ter pomagajo razgraditi hrano na manjše molekule, ki se lahko absorbirajo v krvni obtok.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com