Zakaj kislina v želodčnem soku ne poškoduje stene želodca?

Kislina v želodčnem soku, klorovodikova kislina (HCl), je res zelo jedka in bi lahko poškodovala steno želodca, če ne bi bilo vzpostavljenih več zaščitnih mehanizmov. Evo, kako se želodec ščiti pred HCl:

1. Sluzna pregrada:želodčna sluznica je prekrita z debelo plastjo sluzi, ki deluje kot fizična pregrada med želodčno steno in kislo vsebino. Ta plast sluzi pomaga preprečiti neposreden stik med HCl in epitelnimi celicami želodca.

2. Tesni stiki:Celice želodčnega epitelija so tesno stisnjene skupaj in imajo specializirane strukture, imenovane tesni stiki, ki preprečujejo povratno difuzijo HCl v globlje plasti želodčne stene. Te tesne povezave pomagajo ohranjati celovitost epitelne pregrade.

3. Izločanje bikarbonata:Želodec izloča bikarbonatne ione (HCO3-) v želodčni lumen. Bikarbonat deluje kot pufer in nevtralizira nekaj HCl, zmanjša kislost želodčnega soka in zaščiti želodčno steno.

4. Obnova epitelnih celic:Epitelne celice želodčne sluznice imajo visoko stopnjo menjave, kar pomeni, da jih nenehno nadomeščajo nove celice. Ta proces pomaga zagotoviti, da se poškodovane celice hitro nadomestijo in ohranjajo celovitost želodčne sluznice.

5. Prostaglandini:želodec proizvaja prostaglandine, hormonom podobne snovi, ki pomagajo ohranjati celovitost želodčne sluznice. Prostaglandini spodbujajo nastajanje sluzi, pospešujejo prekrvavitev želodčne sluznice in zavirajo izločanje želodčne kisline, kar vse prispeva k zaščiti želodca pred poškodbami.

Pomembno je vedeti, da čeprav so ti zaščitni mehanizmi običajno učinkoviti, obstajajo določena stanja, kot so določena zdravila (npr. nesteroidna protivnetna zdravila), zloraba alkohola ali določena zdravstvena stanja (npr. okužba z bakterijo Helicobacter pylori), ki lahko ogrozijo te obrambe in povzročijo poškodbe želodca, razjede ali gastritis.