Da, celiakija od leta 2011 še vedno prizadene ljudi in še danes prevladuje. To je avtoimunska motnja, ki jo sproži zaužitje glutena – beljakovine, ki jo najdemo v pšenici, rži in ječmenu. Medtem ko sta se ozaveščenost in medicinsko razumevanje celiakije v zadnjih letih nedvomno izboljšala, po vsem svetu še vedno obstajajo posamezniki, ki jih ta bolezen prizadene.