Kaj se zgodi s presežkom aminokislin v jetrih?

V jetrih so presežne aminokisline podvržene različnim presnovnim procesom. Običajno se zgodi naslednje:

1. Deaminacija:Odvečne aminokisline so deaminirane, kar pomeni, da je amino skupina odstranjena iz molekule. Ta proces katalizirajo encimi, imenovani aminotransferaze ali transaminaze. Amino skupina se običajno prenese na ketokislino, kar povzroči nastanek nove aminokisline in ketokisline.

2. Transaminacija:ketokisline, proizvedene med deaminacijo, so lahko podvržene reakcijam transaminacije z drugimi aminokislinami. Ta proces omogoča prenos amino skupin med različnimi aminokislinami, kar vodi do sinteze različnih esencialnih in neesencialnih aminokislin, kot jih telo potrebuje.

3. Sinteza sečnine:Amino skupine, ki so odstranjene med deaminacijo, se ne izločijo neposredno. Namesto tega se pretvorijo v sečnino, primarni dušikov odpadni produkt pri ljudeh. Sinteza sečnine poteka v jetrih skozi vrsto reakcij, znanih kot cikel sečnine ali ornitinski cikel.

4. Glukoneogeneza:nekatere odvečne aminokisline se lahko pretvorijo v glukozo s postopkom, imenovanim glukoneogeneza. Med glukoneogenezo se ogljikovi skeleti aminokislin pretvorijo v intermediate, ki lahko vstopijo v glikolitično pot, kar vodi do sinteze glukoze. Ta proces pomaga vzdrževati raven glukoze v krvi med obdobji posta ali ko je vnos ogljikovih hidratov nizek.

5. Ketogeneza:V določenih pogojih, kot je dolgotrajen post ali dieta z visoko vsebnostjo maščob in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, se lahko odvečne aminokisline razgradijo, da nastanejo ketonska telesa. Ketonska telesa, vključno z acetoacetatom in beta-hidroksibutiratom, lahko služijo kot alternativni vir goriva za možgane in druga tkiva, ko je glukoza omejena.

6. Sinteza beljakovin:presežek aminokislin lahko služi tudi kot gradnik za sintezo beljakovin. V proteine ​​se vključijo s postopkom prevajanja, kjer se genetske informacije v messenger RNA (mRNA) pretvorijo v zaporedje aminokislin, ki tvorijo nove proteine, bistvene za različne celične funkcije.

7. Katabolizem in proizvodnja energije:V nekaterih primerih lahko presežek aminokislin, ki jih ni mogoče uporabiti za sintezo beljakovin ali druge presnovne namene, podvrže katabolizmu in se pretvori v energijo. Ogljikovi skeleti aminokislin se lahko razgradijo skozi cikel citronske kisline (Krebsov cikel), pri čemer se ustvari energija v obliki adenozin trifosfata (ATP).

Treba je omeniti, da imajo jetra osrednjo vlogo pri presnovi aminokislin, saj uravnavajo ravni različnih aminokislin v telesu in pretvarjajo odvečne aminokisline v druge bistvene spojine prek teh različnih presnovnih poti.