samodejno povezana znajbolj kislo sadje , kot so pomaranče in limone, vitamin C - ali askorbinske kisline - je verjetnonajbolj priljubljen kislih vitaminov . Po mnenju Jurija Mateljan fundacije , askorbinska kislina preprečuje bolezni s spodbujanjem imunskega sistema , izboljšuje absorpcijo železa in ščiti celice pred prostimi radikali . Vitamina C lahko prepreči skorbut , bolezni pljuč , raka , skupno bolezen, bolezni srca in sive mrene . Askorbinska kislina pomaga tudi pri zdravljenju telesa , ki ga regenerira vitamin E trgovin in pomaga pri celjenju ran . Cela virov hrane vitamina C , poleg pomaranče in limone , vključujejo jagode, brokoli , brstični ohrovt , ohrovt , peteršilj, šparglji , zelena, kivi, papriko , papaja , gorčica zelenicah in cvetačo .
Vitamin B9
vitamin B9 je znana tudi kot folne kisline ali pteroylgutamic kisline . Folna kislina je pravzaprav sestavljena iz treh kislin : pteroic kisline , para- aminobenzojsko kislino in glutaminsko kislino . V svoji koencima obliki , tetrahidrofolna kislino , vitamin B9 združuje z vitaminom B12 v človeškem telesu bi ustvarili gradnike deoksiribonukleinske kisline ( DNK) in ribonukleinske kisline ( RNK) . DNA in RNA so bistvenega pomena za nastanek človeškega življenja, kot jih nosijo vse genetske informacije . Zaradi tega so ženske v rodni dobi priporočljivo zaužiti vsaj 400 mcg folne kisline dnevno , dvakratni znesek za moške . Vitamin B9 je potrebna tudi za tvorbo rdečih krvnih celic.
Naravni viri hrane vitamina B9 vključujejo sveže , zelene , listnate zelenjave, kot so špinača in brokoli . Prav tako se lahko porabi tudi iz sadja , fižol, jetra in celih zrn . Pomembno je omeniti, da kuhanje zelenjave uniči vsebino folne kisline .
Vitamin B5
Po Linus Paul inštituta , vitamin B5 ali pantotenska kislina sestavina koencima A ( COA) . Brez vitamina B5 , CoA ne bi mogli obrniti prebavi beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob v energijo. COA jih človeško telo lahko uporabi za metabolizem drog in tvorbo hemoglobina in hormona melatonina . Poleg tega se uporablja CoA pantotensko kislino signalizirati celice razdeliti vplivu na izražanje genov . Številni viri hrane so bogata z vitaminom B5 , tako pomanjkljivost je redka. To se lahko porabijo od školjke , gobe, mleko, jajca , ribe, tuna , avokado , brokoli , leča, piščanec, kuhane ribe trske in sladki krompir .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com