Večji rumenjak v jajcu od običajnega nima pomembnih posledic ali zagotavlja posebnih informacij o kakovosti ali hranilni vrednosti jajca. Velikost rumenjaka se lahko naravno spreminja zaradi več dejavnikov, ki niso povezani z določenim hranilom ali stanjem. Nekateri razlogi za razlike v velikosti rumenjaka vključujejo: