Kako pripraviti omako, primerno za 6 mesecev starega dojenčka, ne da bi bila slana?

Če želite narediti omako, primerno za 6-mesečnega dojenčka, ne da bi bila slana:

Sestavine:

- 3 žlice nesoljenega masla

- 1 žlica. Univerzalna moka

- 1 skodelica nesladkanega mandljevega mleka ali materinega mleka

- 2 žlici. kuhana, pire zelenjava (kot je korenje, grah ali buča)

- 2 žlički. sesekljana sveža zelišča (kot so peteršilj, timijan ali bazilika) - neobvezno

Navodila:

1. Pripravite omako: V manjši kozici na majhnem ognju raztopimo maslo. Vmešajte moko, dokler ne nastane gladka pasta. Postopoma vmešajte mandljevo mleko (ali materino mleko), dokler se mešanica ne zgosti in doseže želeno konsistenco omake.

2. Dodajte pire zelenjavo: Primešamo kuhano, pretlačeno zelenjavo.

3. Dodajte zelišča (neobvezno): Po želji dodajte sesekljana sveža zelišča za dodaten okus.

4. Duhajte: Pustite, da omaka zavre in kuhajte 5-10 minut ali dokler se ne zgosti in rahlo zmanjša.

5. Postrezite: Pustite, da se omaka ohladi na temperaturo, ki je varna za vaš dojenček. Omako ponudite poleg druge pasirane hrane.

Ne pozabite, da se izogibajte uporabi soli, saj se ledvice dojenčkov še razvijajo in ne prenesejo prevelikih količin soli. Novo hrano otroku vedno uvajajte eno za drugo, da spremljate morebitne alergijske reakcije.