Definicija streptavidina

Streptavidin jenaravno tetramerni proteina , ki ga proizvaja bakterija Streptomyces avidinii . Molekulska masa streptavidina je 75.000 daltonov . Številko Chemical Abstract Service (CAS ) za Streptavidin je 9013-20-1 . Modern Streptavidin

okrnjena rekombinantna različica Streptavidin ( rSav ) je na splošno , kaj znanstveniki uporabljajo pri svojem raziskovanju , saj je odporen na proteaz encimov. Ima molekulsko maso 53.000 daltonov .
Fizikalne lastnosti

Streptavidin je ponavadi na voljo kotbel do belkast liofiliziranega praška . To je dobro topen v vodi in ima izoelektrično točko 5 .
Protipožarni Podobni Nepremičnine

Streptavidin jegorljiva . To zahteva veliko dimenzionirati pred zapisovanjem . To bo gorijo , če se segreje na 1.500 stopinj F za pet minut .
Vezava

lahko vežejo zelo tesno , da vitamin biotin , zaradi česar je uporaben v najrazličnejših raziskovalnih tehnik molekularne biologije .
Uporabe

Streptavidin se uporablja za čiščenje proteinov , odkrivanje beljakovin, hibridizacija DNA in imunološki testi . V prihodnje bi bilo mogoče uporabiti streptavidinskim za ciljno radioterapijo .