Eritropoetin je hormon, ki ga proizvajajo ledvice kot odziv na nizko raven kisika. Spodbuja kostni mozeg, da proizvaja rdeče krvne celice, ki prenašajo kisik v tkiva. Tarča za eritropoetin so eritroidne matične celice v kostnem mozgu. Te celice so odgovorne za proizvodnjo rdečih krvnih celic.