Dejstva o Bad Kruh

Bad , ali plesniv kruh lahko povzroči veliko težav. Ko poteče kruh lahko postane toksičen in ustvariti različnimi boleznimi . Ko je kruh shranjena v okoljih z visokimi temperaturami in vlago ,temeljito pregledovanje je potrebno . Kruh je treba zavreči po tem, ko poteče veljavnost ali kar je še pomembneje , ko plesen začne rasti v kruhu . Plesen lahko celo rastejo pod zgornjo površino rezine kruha in ni viden . Prepoznavanje Bad Kruh

Vaš kruh je lahko slabo, če vidite zelene , sive ali modre mehke lise na površini . Vendar , tudi če ne vidite plesniva pike na kruh , še vedno lahko obstajajo plesen raste znotraj rezine . Bele lise so lahko tudi na kruh , ampak je lahko težko razumeti . Če želite preveriti plesen , ki ni viden na površini kruha je , cut kruh , da preveri njeno notranjost . Kruh, ki ima okus nenavadno , je treba zavreči kot dobro.
Toksini v plesniv kruh

Mold začne rasti na kruh , ko jemajhna količina vlage , ki obkroža štruco . Kalup raje toplote , lahko pa tudi rastejo na kruh , ko je shranjen v hladilniku . Kotplesni še naprej raste , proizvaja mikotoksine strupene toksine . Čeprav so mikotoksini redko proizvajajo , sonevarnost za zdravje in povzročajo alergijske reakcije in bolezni dihal.

Bakterije v plesniv kruh jezik jezik

Bakterije soglavna skrb tisti, ki jedo kruh plesni . Ne samo, da lahko plesni , ki proizvajajo te bakterije povzročajo bolezni , včasih pa tudi geni v bakterijah doživeli mutacije pri razmnoževanju . Ko teze genske mutacije potekajo , lahko bakterije proizvajajo bolj resne in manj ozdravljive bolezni. Nekatere bakterije postanejo bolj odporne na antibiotike ali druga zdravila .
Halucinogenih in nevrološke učinke Bad Kruh

Mold goji na rženega kruha imajo lahko presenetljivo slabo vpliva na potrošnike . Poleg bakterijskih okužb se lahko pojavijo halucinogene in nevrološke reakcije iz ljudi nekaterih vrst plesni . To teorijo je prvi raziskan med 16. in 17. stoletjem , ko tisti, bolni iz plesnivega rženega kruha so pogosto misli , da je pod urok ali prekletstvo. Ne samo, da lahko plesniv rženega kruha povzroči halucinacije , ampak tudi vročino , krče in druge skrajne simptome. Vzrok za to jerožiček , ki raste na rženi kruh.