Mikrovalovne pečice &Zdravje

Mikrovalovne pečice so pogost prizor v gospodinjstvih po vsem svetu. Jim pomagajo pri pripravi jedi in pijač , sekanje čas, potreben za kuhanje ali toplote hrane. Tako učinkovita, kot so, obstajajo tveganja za zdravje , saj jepri večini naprav. Ki izvajajo varnostni ukrepi lahko zmanjšajo in celo odpravo teh tveganj . Zgodovina

inženir Percy Spencer LeBaron izumil mikrovalovno leta 1946 . Spencer ugotovil, da , ko je hrana izpostavljena mikrovalovne energije , njena temperatura povečala. Spoznal je, mikrovalovna energija se lahko uporablja za ogrevanje in kuhanje hrane .

Raytheon Company izdelan prvi mikrovalovna pečica leta 1947 . Vendar pa ni bilo vse do leta 1967 , ki je bilmodel, primeren za domačo uporabo proizvaja .


Kako mikrovalovi upravljati

Ko so mikrovalovne pečice naprej, mikrovalovna energija izvira iz elektronske cevi. V enoti , mikrovalovi odbije stranice strukture . Pri vodnih molekul v hrani vibrirati , ko so izpostavljeni tem energije, ki je trenje , ki povzročahrana , da se segreje . Disk vrti znotraj mikrovalovno pomaga toplo hrano enakomerno za distribucijo toplote enakomerno .
Zmote

Različne napačnih obstaja okoli mikrovalovne pečice , od katerih nobena ne podpira znanstvene raziskave , glede na boljše zdravje Channel. Eno napačno prepričanje je, da microwaving kemično spreminja hrano. Druga zmotno prepričanje je, da hrana obdrži sevanje , potem ko je v mikrovalovni; To ne drži , ker takoj, ko jemikrovalovna izklopljen , sevanje preneha prišla ven inhrana ne obdržijo sevanja . NazadnjeSkupno napačno prepričanje je , da se lahko mikrovalovne pečice povzročajo raka zaradi sevanja .
Skrbi za zdravje

Zdravstvena tveganja obstajajo z uporabo v mikrovalovni pečici , čeprav so ta tveganja je mogoče preprečiti , če mikrovalovi delujejo pravilno. Morda je najbolj pogosta Skrbi me zaradi izpostavljenosti sevanju . Upravaza hrano in zdravila strogo ureja proizvodnjo mikrovalov , tako da jesevanje v polnem znesku, ki bi škodovala ljudi. Obstaja tveganje izpostavljenosti sevanju le, ko jevrata mikrovalovni pečici pokvarjen in ne zapre pravilno , kar je povzročilo uhajanje sevanja .

Druga skrb je , da bi microwaving hrano s pomočjo plastične posode ali plastično folijo , daplastična taline povzroča stopljeno kemikalij pronica v hrano. Tretja skrb je, da microwaved hrana ne sme biti kuhana enakomerno povzročajo bakterije in drugi škodljivi mikroorganizmi za razvoj .

V preteklosti so mislili, da lahko ljudje, ki so nosili srčnih spodbujevalnikov zaznate motnje , ko so šli v bližini mikrovalovne pečice v operaciji . FDA pravi, da to nirazlog za skrbi več , kot so srčni spodbujevalniki zdaj namenjena preprečevanju električne motnje .
Varnostni ukrepi

Da bi zmanjšali tveganje za zdravje, varnost praksa varnostne ukrepe pri uporabi mikrovalovno pečico . Na primer , če opazite, da je vaša naprava poškodovana , znebiti , da se prepreči uhajanje sevanja . Vedno preverite, če jeposoda , ki jo uporabljate pripravljene jedi , da bi se izognili taljenja plastike; če ne , uporabite steklene posode . Prepričajte se, da hrana je temeljito prekuhati , preden ga porabijo . Bodite še posebej previdni pri ravnanju microwaved hrane in tekočine , da se prepreči opekline in druge poškodbe . Preberite priročnik lastnika , ki ste jo dobili z mikrovalovno pečico za varnostne nasvete, specifične za model.