Kdo so najpogostejše žrtve Zastrupitev s hrano ?

Ljudje se zastrupila s hrano , ko so jedli živila, kontaminirana z bakterijami ali drugih toksinov , v skladu z University of Maryland Medical Center . Pogosti simptomi vključujejo želodčne krče , drisko in bruhanje , lahko pa se pojavijo nekaj ur po tem, ko eden poje kontaminirane hrane . Center pravi, da več kot 75 milijonov ljudi se zastrupila s hrano letno - pogosto v poletnih mesecih - zaradi neustrezne opreme za hlajenje, ki omogoča bakterije rastejo . Travelers

popotniki so bolj verjetno, da se zastrupila s hrano , glede na UM Medical Center . Po mnenju državne Medical Center Penn , tiste, ki potujejo zunaj ZDA imajo večjo verjetnost, da se naleti na slabe higienske razmere in kontaminirane vode in hrane.
Oslabljenim imunskim sistemom

ljudje z zdravstvenimi pogoji ali ki jemljejo določena zdravila so bolj občutljivi za zastrupitev s hrano , kot so zdravi posamezniki . Njihov imunski sistem že oslabljen , in zato ne more boriti off z zastrupitvijo s hrano učinkovito .

Ljudje s takimi zdravstvenimi pogoji, kot so kronične težave z ledvicami , bolezni jeter, sladkorno boleznijo in anemijo srpastih celic so v večji nevarnosti kot pri zdravih ljudeh , glede na spletne strani za varno hrano in ti. Posamezniki z oslabljenim imunskim sistemom zaradi presaditve organov , avtoimunskih bolezni , astmo in aidsom, so bolj verjetno, da se zastrupila s hrano , kot tisti z zdravim imunskim sistemom , glede na avtorje David Schardt in Stephen Schmidt .

Če jemljete redno imunosupresant droge, antibiotiki , antihistaminiki, steroidi zdravila , antacidi ali druge prebavne zdravila , ste bolj nagnjeni k zastrupitve s hrano , kot so tisti, ki ne upoštevajo teh zdravil .
nosečnicah

Nosečnice so pogoste žrtve zastrupitev s hrano , ker njihov imunski sistem " sprostitev ", kot so njihova telesa prilagajala razvoju zarodka , po Williamu Bishai , infekcijske bolezni specialist na Johns Hopkins School of Public Health . Telo si prizadeva podpreti dveh življenj je že " nadurno delo " in se ne morejo boriti off zastrupitev s hrano .
Dojenčke in majhne otroke

Ker je njihov imunski sistem ni v celoti razvite , dojenčki in otroci , so bolj dovzetni za zastrupitev s hrano . Redna izpostavljenost mikrobov in bakterij pomaga zgraditi imunski sistem ; saj so dojenčki in majhni otroci niso izpostavljeni toliko kot odrasli , njihov imunski sistem še vedno šibka in ne morejo boriti proti hrane - . prenašajo bolezen
starejših ljudi

Seniorji obstaja veliko tveganje za zastrupitev s hrano zaradi procesa staranja , glede na Ohio State University " Seniorji Series. " Dejavniki vključujejo upadanja imunski sistem in manj kislo želodec , ki zapustijo upokojenci manj sposobni za boj proti off bolezni, ki se prenašajo s hrano , in okvarjeni čutil , ki onemogočajo svoje čute vida in vonja , kar jim onemogoča odkrivanje razvajene hrane.