Restavracija Vodnik za izčrpavanje lovilci maščob

Za vašo restavraciji /kavarni bi imeli učinkovito operativne lovilec maščob , pa je pomembno slediti pravilno vzdrževanje lovilec maščob; v nasprotnem primeru lahko pride do možganov vrstice blokade in varnostne kopije . Preverite pri svojem lokalnem vlade za predpise o tem, kako pogosto potrebujejo komercialni lovilci maščob , ki se izčrpa . Črpalka postopke

izčrpavanje lovilec maščob je najbolje prepustiti strokovnjakom , temveč je lahko drago . Če se odločite, da to storite sami , sledite tem smernicam. Izklopiti izolacijski ventil, ki se nahaja v ceveh vstopnem , da gre za prestreznik . Odstranite pokrov in rešile vode v past ali Interceptor . Odstrani dušilce . Potopiti ven mast , ki so se nabrali in ga dal v vodotesne posode. Ispumpati trdnih snovi in ​​vse preostale tekočine. Strganje površine s kitom nož , odstranjevanje toliko pozidano mast , kot je mogoče .
Bakterije Dodatki

podaljšalo čas med outs črpalke , uporabite bakterije dodatka . Bakterije dodatek bo pomoč pri zmanjševanju maščob, olj in maščob v masti pasti , saj jim zrušijo in ostali le ogljikov dioksid in vodo .

Records

pomembno je, da vodijo ustrezne evidence o vzdrževanju lovilec maščob . Ti zapisi morajo vključevati vse dejavnosti vzdrževanja , vključno z zadolžitvijo črpalke , čisto out in vseh bakterij , dodanih .