Obvezne sestavine na etiketi hrane

V začetku 20. stoletja so bili paketi hrane skrivnostnih , pogosto smrtonosne posode . ZakonPure Food and Drug od 1906 ustvarili predhodnika za hrano in zdravila (FDA ) in začel javnost zaščititi pred nevarnimi , slabo označenih živil. Danes mora biti pakiranje hrane držati strogih pravil , ki urejajo informacije, ki jih zagotavlja , in če ti sporočila se pojavijo na etiketi . Glavni Ekran ( PDP)

glavni ekran ( PDP) , jesprednja plošča nalepka ,površina paketa hranepotrošnik najverjetneje videli na prodajnih policah trgovin . Nekateri paketi (predvsem škatle in druge podobne ploščate enostranski posode) vključuje več kot eno površino, ki lahko služi kot PDP . Ime živila ( " izkaz identitete " ) in količino proizvoda v posodo ( "neto količina izjava" ), mora biti navedena na PDP .
PanelInformacije

PanelInformacija je takoj na desni strani PDP . Ime in naslov podjetja, ki proizvaja, pakirana ali porazdeljeno hrano , seznam sestavin in Hranilna vrednost se mora pojaviti na plošči Information . Te postavke se ne sme prekiniti kakršnekoli bistvene informacije ( " gradiva " ) , kot grafiko ali črtno kodo . Morajo biti stavljene enostaven za branje dovolj velika, da je "o" jelower-case 1/16 inch visok.
Alergenov v hrani

alergene začela leta 2006 . Čepakirana hrana vsebuje mleko , jajca, arašidi, oreščki , ribe, školjke , soja , pšenica ali njegovo označevanje je treba navesti njihovo prisotnost . Če sehrana proizvaja v obratu , ki predeluje te postavke , morapaket reči , da tudi če so alergeni niso sestavine hrane same.
Hranilna vrednost

Hranilna vrednost del sveta informacijskeanalize vrednosti hrana je kalorično vrednost , vsebnost maščob , holesterola , natrija, ogljikove hidrate , beljakovine in odstotkov dnevnega priporočenega vnosa različnih vitaminov in mineralov , ki jih je obrok hrane . Medtem ko so nekateri ljudje ne berejo to področje , saj so si v naglici ali njihove jezikovne sposobnosti so slabe , večina potrošniki cenili informacije, ki jih oskrbuje .
Front- of- paket Simboli

FDA je zaskrbljen , da jeuporaba simbolov , ki kažejo na hrano "zdravo ", del programa proizvajalec " pametne izbire " ali kako drugače bolje, da se drugo hrano lahko potrošnikom zavajajoč vtis o hranilni vrednosti . Medtem ko so nekateri od teh trditev in simbolov, ki še niso urejena ,FDA ima moč, da to storijo .